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3.8福利來襲-華夏明珠大酒店開啟舌尖上的盛宴

類別:專題新聞 發布時間:2019-03-05 瀏覽人次:

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勾住每個佛山人魂魄的神秘味覺,

  在別的地方,你找不到這種相似的口味。

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  池魚王在刺身界可謂聲名顯赫,

  被譽為刺身之王。

  肉質爽滑而清甜,由于其離水即死的特點,

  故此對于保鮮工序十分講究,

  也因此在入口時即可辨別其新鮮度。

  池魚王脂肪含量高

  在島國被稱之為“幻之魚”

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  干竹笙中含粗蛋白19.4%、純蛋白13.4%、脂肪2.6%,碳水化合物60.4%,粗纖維8.4%,灰分9.3%。

  還含有多種維生素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵等礦物質,富含19種氨基酸(其中賴氨酸含量為2%~3%、谷氨酸為1.76%~2.3%),其中8種人體必須的氨基酸!

  融合海上極品-魚翅于一體,山珍海味的經典之作。

  久煮不老,食之無渣,入口即化。

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  俗話說:一鴿頂九雞!

  妙齡乳鴿經過秘制腌制,傳統古法鹽焗,

  以傳統的方式帶出食物本身的優質口感,

  咀嚼間乳鴿的芳香久久不散。

  華夏明珠春季美食節

  2019.03.08 - 31

  池魚王刺身

  清酒味噌海螺

  鹽焗乳鴿

  花枝球拼香醋小豬柳

  竹笙魚翅卷

  勝瓜蒸鮮魷魚

  荷香鱈魚卷

  高湯日本芋絲浸墨魚子

  麥香牛仔骨

  家鄉釀脆筍

  秘制魷魚筒

  脆皮豆腐拼臘味藕餅

  菌香墨魚面

   

 電話: 0757 8531 8888

  營業時間: 08:30 - 14:00

  17:00 - 22:00

  華夏軒中餐廳

  華夏明珠大酒店

  國際宴會中心一樓-三樓-四樓

  以傳統粵式早茶,

  廣東菜和順德本地菜肴為主

  2019全年承接各類宴席會議

        

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